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VERöFFENTLICHUNGSDATUM 08/01/2020

Pasticceria Pagani, Gallarate: su Tripadvisor trovi 119 recensioni imparziali su Pasticceria Pagani, con punteggio 4 su 5 e al n.63 su 178 ristoranti a Gallarate. E’ composta da un Pan Di Spagna al cacao di Salvatore De Riso, il migliore in assoluto tra tutti quelli che ho provato, uno strato di crema mousse al cioccolato e uno di crema al mascarpone e vaniglia entrambe di Gino Fabbri, tutte ricette tratte da Pasticceria, Grandi Maestri Collection. Oggi sono grandi chef, conosciuti in tutto il mondo per i loro piatti: ma sotto la toque da cuoco ci sono persone con una storia spesso incredibile, fatta di successi ma soprattutto di grande impegno e …