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DATEIGRÖSSE 9.75 MB
ISBN 8803000305
AUTOR Angelo Sampaolo
DATEINAME Contaminazioni chimiche degli alimenti.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 01/01/2020

Contaminazione degli alimenti · Risk comunication ... sicurezza alimentare. La possibilità che il cibo venga contaminato da sostanze chimiche o microrganismi. Come prevenire la contaminazione degli alimenti. 0. SHARES. FacebookTwitter. Piccole attenzioni per ridurre il rischio di contaminazioni alimentari consigliate ... Per igiene degli alimenti, invece, si intende quell'insieme di ... Chimico, cioè dovuto alla presenza di sostanze chimiche estranee all'alimento, dovute a ... La contaminazione crociata è causata dai microrganismi patogeni che passano da un.