La cucina reggiana. Storia e ricette.pdf

La cucina reggiana. Storia e ricette PDF

Chi volesse, una volta tanto, mangiare reggiano, con questo libro in mano può rapidamente avere tutti gli elementi per confezionare 276 ricette di valigini, cazzagai, arbada o cnezzi, tortelli di mele o tortelli con le ortiche, anguilla con la verza o pesce gatto in umido e altro

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DATEIGRÖSSE 2.25 MB
ISBN 8899898162
AUTOR Maria Alessandra Iori Galluzzi, Narsete Iori
DATEINAME La cucina reggiana. Storia e ricette.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 03/06/2020

Cucina emiliana: specialità e luoghi in cui gustarla. 29 Novembre 2017 Commenti disabilitati su Cucina emiliana: specialità e luoghi in cui gustarla Studiare a Reggio Emilia Like. Sei curioso di conoscere tradizioni e ricette tipiche della cucina emiliana?. Sei nel posto giusto: in questa guida ti racconteremo i piatti tipici emiliani, dalla loro origine alle rivisitazioni, indicandoti anche Rivista di Cucina, Cibo e Vino con notizie quotidiane on line su alimentazione, eventi enogastronomici, ricette, prodotti, chef del momento e interviste.