Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione.pdf

Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione PDF

La ricchezza di vini dal gusto unico, leccezionale molteplicità dei vitigni autoctoni, la bellezza suggestiva dei paesaggi vitati, la tradizione millenaria della coltivazione della vite, la cultura del consumo alla base della longevità di un popolo, fanno della Sardegna una regione di straordinario interesse. Il lungo percorso della storia della vite e del vino raccontato in un grande volume attraverso le più belle immagini e i testi dei più autorevoli studiosi del settore. Il libro invita a scoprire e conoscere al meglio storia, trasformazione, conservazione, cantine, zonazione, tipologie, colture e proprietà terapeutiche e salutiste del vino. Numerosi gli autori coinvolti per affrontare i molteplici aspetti legati alla vitivinificazione che spaziano dalla narrazione storica, agli aspetti scientifici e tecnologici

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DATEINAME Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 06/01/2020

DESCRIZIONE. Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione. Autore: AA.VV. Titolo: Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione Editore: Ilisso Pagine: 615 Isbn: 9788862020749 ATTENZIONE in rari casi l'immagine del prodotto potrebbe differire da quella riportata nell'inserzione. La ricchezza di vini dal gusto unico, l'eccezionale Compra Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione. Ediz. illustrata. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei Consultare utili recensioni cliente e valutazioni per Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione. Ediz. illustrata su amazon.it. Consultare recensioni obiettive e imparziali sui prodotti, fornite dagli utenti.