Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette.pdf

Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette PDF

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DATEIGRÖSSE 8.79 MB
ISBN 8888986510
AUTOR Giovanna Voria
DATEINAME Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 08/06/2020

Ingredienti per 4 persone: 200 g di ceci di Cicerale, 4 fichi freschi e sodi, 1 grappolo di uva nera da vino, 1 cipolla di Vatolla, 1 costa di sedano, 2 foglie di alloro, Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di aceto di vino, 1 cucchiaio di aceto balsamico, Sale qb, 4 foglie di vite, un rametto di erba portulaga. 10/11/2014 · Mettete in ammollo i ceci per almeno 10-12 ore. Risciacquateli, metteteli in una casseruola coperti con il brodo vegetale e fate cuocere a fuoco dolce per almeno mezz’ora, quaranta minuti. Pelate il sedano rapa e il daikon, tagliateli a pezzi non troppo grandi e aggiungeteli ai ceci … Scopri Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette di Voria, Giovanna: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ...