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40 piccole ricette. Tramandate, liberamente innovate o inventate PDF

In questo libretto, senza ambizioni da chef, ho voluto raccogliere parte dellesperienza delle mie nonna e madre e parte delle ricette che ho inventato o messo a punto nel mio ristorante il Fienile Fluò di Bologna. Rileggendo i loro quaderni ho scoperto con tenerezza quanto abbiamo avuto in comune e, credo, non solo i geni. Buon appetito! (Betta Guerzoni)

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DATEIGRÖSSE 2.46 MB
ISBN 8885804012
AUTOR Maria Elisabetta Guerzoni Zanardi
DATEINAME 40 piccole ricette. Tramandate, liberamente innovate o inventate.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 08/01/2020

Libri di Cucina. Acquista Libri di Cucina su Libreria Universitaria: oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! - Pagina 50 40 piccole ricette. Tramandate, liberamente innovate o inventate. Autore Maria Elisabetta Guerzoni Zanardi, Anno 2018, Editore Persiani. € 14,90. Compra nuovo. Vai alla scheda. Inserisci i termini di ricerca o il codice del libro. Libri. eBook. Negozi Libraccio.